ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เป็นซอสข้นสีน้ำตาลเข้ม โดยทั่วไปละเอียดและแน่นกว่าถั่วหมักที่เป็นเม็ด
การใช้ในครัว
ใช้ปรุงเนื้อและผักตุ๋น รวมถึงผ้าขี้ริ้ววัวรังผึ้งนึ่งบางสูตร
สูตรต่างกันตามผู้ผลิต บางสูตรมีถั่วเหลือง ข้าวสาลี และงา ควรอ่านฉลากเพื่อทราบส่วนประกอบทั้งหมดและความเหมาะสมกับข้อจำกัดด้านอาหาร
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有柱侯酱吗？
อาหารจานนี้มี ซอสจูโหว เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
