ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ลำต้นอวบน้ำที่พองใหญ่และใช้เป็นผัก ต่างจากเมล็ดของพืชข้าวป่าที่ใกล้เคียงกัน
การใช้ในครัว
หั่นเป็นเส้นหรือชิ้นสำหรับปรุงเป็นอาหารผัก รวมถึงบะหมี่น้ำขิงไท่โจวบางแบบในชุดนี้
เจียวไป๋ หน่อไม้ และแห้วเป็นผักต่างชนิดกัน ควรแยกเป็นรายการวัตถุดิบคนละรายการ
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有茭白吗？
อาหารจานนี้มี ลำต้นเจียวไป๋ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
