Eating in China
Generated guide illustration: Wenzhou pounded fish soup.

Cá giã Ôn Châu với ba nguyên liệu thái sợi

温州三丝敲鱼Wēnzhōu sānsī qiāoyú

Cá giã mỏng với gà, giăm bông và nấm hương

Cá phủ tinh bột rồi giã thành miếng mỏng.

Wenzhou pounded fish with three shreds

Độ cay
Chưa ghi nhận
Vùng
Chiết Giang
Loại
Canh và súp

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Công thức thay đổi tùy quán.

Hương vị

Đậm đà

Đậm đà
Độ cay
Chưa ghi nhận độ cay
Kết cấu
Mỏng và mượt.
Cách chế biến
Giã cá với tinh bột, ăn cùng gà, giăm bông và nấm hương trong nước dùng trong.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Chiết Giang.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有温州三丝敲鱼吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng