Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Các phần phổ biến gồm ức và đùi. Thịt ức thường nhạt màu hơn thịt đùi; cả hai có thể được bán còn xương hoặc đã lọc xương.
Trong bếp
Ướp rồi xào.
Có thể dùng ức hoặc đùi.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有鸡肉吗？
Món này có chứa Thịt gà không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
