Näher kennenlernen
So erkennst du es
Gängige Teile sind Brust und Keule. Brustfleisch ist meist heller als Keulenfleisch; beide werden mit oder ohne Knochen verkauft.
In der Küche
Mariniert und pfannengerührt.
Brust oder Keule können verwendet werden.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有鸡肉吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Hähnchen?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
