Lá bay

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Lá bay dùng nấu ăn, thường bán khô và nguyên lá. Loại khô quen thuộc là lá nguyệt quế bay laurel.

Một nguyên liệu thơm tùy chọn trong hỗn hợp gia vị trứng trà; cũng dùng trong nước om.

Lá bay tươi và khô không tương đương, và các cây khác nhau bán dưới tên bay có hương khác nhau. Có thể vớt lá nguyên ra sau khi ngâm lấy hương.

这道菜里有香叶吗？

Món này có chứa Lá bay không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.