ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ใบเบย์สำหรับปรุงอาหาร มักขายเป็นใบแห้งทั้งใบ ชนิดแห้งที่คุ้นเคยคือใบลอเรล
การใช้ในครัว
อาจใส่เพื่อแต่งกลิ่นในเครื่องเทศสำหรับไข่ต้มชา และใช้ในน้ำตุ๋นด้วย
ใบเบย์สดกับแห้งไม่เท่ากัน และพืชต่างชนิดที่ขายในชื่อเบย์มีกลิ่นต่างกัน ใบทั้งใบสามารถตักออกหลังแต่งกลิ่นแล้ว
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有香叶吗？
อาหารจานนี้มี ใบเบย์ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
