تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
مأكولات بحرية ذات جسم كيسي ولوامس وصفيحة داخلية رقيقة؛ تُباع كاملة أو منظّفة ومقطّعة للطهي.
في المطبخ
يُستخدم الحبّار الطازج في تساوبوتسو بالمأكولات البحرية، ويدخل الحبّار المقطّع شرائط ضمن إضافات المأكولات البحرية المجففة فوق نودلز لينغشوي الحامضة.
الحبّار الطازج والمجفف شكلان مختلفان. والأجسام الكاملة والحلقات وأجزاء اللوامس تقطيعات مختلفة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有鱿鱼吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: حبّار؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
