Näher kennenlernen
So erkennst du es
Grüne Gemüseblätter; das konkrete Gemüse gesondert benennen, wenn es bekannt ist.
In der Küche
Vor dem Vermischen mit der Teigtaschenfüllung blanchiert, abgekühlt, gehackt und ausgedrückt.
Die Art des Blattgemüses ist hier nicht angegeben; nicht mit Pak Choi oder einem anderen bestimmten Gemüse gleichsetzen.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有青菜叶吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Blattgemüse?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
