Eating in China
A clean raw skin-on pork elbow showing its shape, skin and cut bone.

Schweinehaxe

猪肘Zhūzhǒu

Schweinehaxe zum langsamen Garen.

Pork elbow

Art
Fleisch

Näher kennenlernen

So erkennst du es

Schweinehaxe zum langsamen Garen.

In der Küche

Wird in Tangshan Wei Zhouzi langsam gegart.

Ein Schnitt am Beingelenk, nicht Schweinebauchscheiben.

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