Eating in China
Unrendered pale pork leaf fat in irregular raw pieces.

Schweineflomen

猪板油Zhū bǎnyóu

Festes Schweineflomen, das einer Füllung zugegeben wird.

Pork leaf fat

Art
Speisefette und Öle

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So erkennst du es

Festes Schweineflomen, das einer Füllung zugegeben wird.

In der Küche

Macht Yanbian-Reiswurst gehaltvoller.

Flomen, kein ausgelassenes Schmalz.

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