Eating in China
Generated guide illustration: Jining braised pork with rice.

Bengrou de Jining avec du riz

济宁甏肉干饭Jǐníng bèngròu gānfàn

Poitrine de porc braisée servie avec du riz

Des tranches de porc gras et leur jus de braisage accompagnent un bol de riz.

Jining bengrou with rice

Piquant
Non renseigné
Région
Shandong
Type
Aliments de base

Ingrédients

Ingrédients

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Les œufs, le tofu et le gluten sont des accompagnements possibles.

Les recettes varient selon les restaurants.

Saveur

Savoureux

Umami
Piquant
Piquant non renseigné
Texture
Grains de riz et tranches de porc gras.
Préparation
Cuire lentement la poitrine de porc dans un bouillon assaisonné et la servir avec du riz cuit séparément.

Les œufs, le tofu et le gluten sont des accompagnements possibles.

Origine

Lien régional

Explorer les plats régionaux

Associé à Shandong.

Demandez d’abord s’ils en ont

DEMANDER SI C’EST DISPONIBLE

请问你们有济宁甏肉干饭吗?

Avez-vous ce plat ou cette boisson ?

Eating in China · L’application

Télécharger l’appli

Découvrez les plats locaux, leurs ingrédients et leurs saveurs, puis choisissez ce que vous aimeriez goûter. Trouvez des idées végétariennes, véganes et adaptées aux enfants pour votre voyage en Chine.

Les guides, les ingrédients et la planification des voyages sont gratuits.

Voir le contenu de l’application