Di meja makan
Angkat satu dengan sendok, belah, dan biarkan isiannya agak dingin. Makan dalam suapan kecil, jangan menelan satu bola utuh.
Mengandung wijen dan lemak babi. Hati-hati dengan adonan lengket dan isian panas saat makan.
Perbandingan bahan isian dan rasa manis bervariasi. Isian tangyuan lain belum tentu memiliki bahan yang sama dengan versi Ningbo berlemak babi ini.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Isian lain merupakan alternatif isian lemak babi.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis dengan cita rasa wijen yang kaya
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Lembut dan lengket.
- Cara pembuatan
- Bungkus wijen, lemak sekitar ginjal babi, dan gula dalam adonan tepung beras, lalu rebus.
Isian lain merupakan alternatif isian lemak babi.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Zhejiang.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有宁波猪油芝麻汤圆吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Manisnya kebersamaan keluarga
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Di Ningbo, tangyuan juga disebut tangtuan dan melambangkan kebersamaan keluarga. Kulit putihnya menyimpan isian manis dari wijen hitam, gula, dan lemak sekitar ginjal babi. Lemak babi mudah terlewat dalam hidangan penutup, tetapi merupakan bagian dari versi ini. Kulit yang lembut dan lengket dimakan bersama isian wijen yang kaya rasa.