Eating in China
Generated guide illustration of Curry powder; not a restaurant photograph.

Bubuk kari

咖喱粉Gālí Fěn

Campuran kering rempah bubuk untuk membumbui sup, saus, dan hidangan lain. Kunyit, ketumbar, dan jintan putih lazim digunakan, tetapi tidak ada satu komposisi baku.

Curry powder

Jenis
Rempah

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Bubuk halus dan kering, biasanya kuning hingga cokelat keemasan, dengan aroma berbagai rempah. Ini bukan saus kari cair siap pakai.

Di dapur

Ditambahkan ke kaldu sapi untuk sup soun sapi kari, atau dimasak ke dalam saus dan hidangan gurih lainnya.

Campurannya dapat mengandung kelabat, bawang putih, atau cabai. Ada versi lebih pedas dan lebih ringan, jadi namanya saja tidak memastikan tingkat pedas cabainya.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有咖喱粉吗?

Apakah hidangan ini mengandung Bubuk kari?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi