Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Biasanya berupa bubuk krem pucat atau kekuningan. Ini kacang polong giling, bukan pati kacang polong yang dipisahkan.
Di dapur
Dipakai dalam beberapa adonan mi dan isian matang; campurannya mengikuti resep.
Warna dan kehalusan bervariasi. Tepung dan pati kacang polong tidak selalu dapat saling menggantikan. Periksa campuran dan alergen, jangan menganggap makanan jadi bebas gluten.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有豌豆粉吗？
Apakah hidangan ini mengandung Tepung kacang polong?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
