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Come riconoscerlo
Un condimento denso al peperoncino, liscio oppure con pezzetti di peperoncino visibili. È una pasta umida, a differenza del peperoncino secco in polvere.
In cucina
Forma la base della salsa per il bibimbap di Yanbian.
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这道菜里有辣椒酱吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Pasta di peperoncino?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
