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Come riconoscerlo
Un condimento misto preparato come salsa o polvere a Xiamen; questa preparazione include gamberetti.
In cucina
La salsa forma la base saporita del brodo dei noodles shacha di Xiamen.
Salsa e polvere secca sono forme distinte; le formule commerciali non sono necessariamente uguali a questa preparazione.
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这道菜里有沙茶酱吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Salsa shacha?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
