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見分け方
長く平たい帯状の葉を持つ香味野菜です。
料理での使い方
牛荘餡餅の野菜の選択肢の一つです。
幅広い葉のものと細い葉のものがあり、牛荘のミートパイの餡には葉を使います。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有韭菜吗？
この料理ににらは入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
にら
韭菜
餡の野菜として使うにらの葉。
Chinese chives
- 種類
- 野菜
