Eating in China
AI-generated editorial illustration of Steamed custard bun.

커스터드 찐빵

奶黄包Nǎihuáng bāo

달걀 우유 커스터드를 넣은 부드러운 찐빵

부드러운 밀가루 찐빵 속에 달콤하고 노란 달걀·우유 커스터드가 들어 있습니다. 폭신하게 찌는 광둥 딤섬의 한 종류입니다.

Steamed custard bun

맵기
지역
마카오 · 광둥 성
종류
디저트
어린이에게 적합

폭신한 빵과 부드러운 커스터드는 작은 조각으로 나누기 좋습니다. 따뜻한 속을 먼저 식혀 주세요.

조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.

재료

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

밀가루와 팽창제의 종류는 다양합니다. 바닐라로 속에 향을 내기도 합니다. 이 항목은 구운 빵이 아닌 찐빵입니다.

조리법은 식당마다 다릅니다.

맛

달콤하고 우유 향 나는 달걀 커스터드 맛입니다.

매운맛
식감
폭신한 빵 속에 부드럽고 크리미한 소가 들어 있습니다.
조리법
커스터드를 익혀 식힌 뒤 부푼 반죽으로 싸서 찝니다.

밀가루와 팽창제의 종류는 다양합니다. 바닐라로 속에 향을 내기도 합니다. 이 항목은 구운 빵이 아닌 찐빵입니다.

유래 지역

지역과의 연관성

마카오와 관련되어 있어요. 광둥 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

광둥 성: Guangdong association; not an exclusive origin claim.

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이야기와 역사

이야기와 역사

차와 바오를 나누며 함께하는 시간

커스터드 바오는 차슈 바오, 연자육 앙금 바오와 함께 광둥식 아침 딤섬에서 나누어 먹는 바오 중 하나입니다. ‘차 한 주전자, 딤섬 두 점’이라는 말은 차 한 주전자와 몇 가지 딤섬을 뜻합니다. 친구와 친척들은 찻집에서 함께 먹고 이야기하며 시간을 보냅니다.

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