무엇부터 먹어 볼까요?
- 면이나 죽 한 그릇, 나눠 먹을 요리, 간식 중에서 골라 보세요.
- 음식 페이지에서 사진과 중국어 이름을 확인하세요.
- 주문할 때 이름을 보여 주고 피하는 재료가 있는지 물어보세요.
좋아하는 형태부터 선택
따뜻한 한 그릇이라면 죽, 란저우 우육면, 충칭 소면을 비교할 수 있습니다. 속을 채운 음식은 바오쯔, 츠판퇀, 젠빙이 출발점입니다. 중국 전역에 똑같은 아침 메뉴가 있는 것은 아닙니다.
안에 무엇이 있는지 확인
차슈바오, 샤오룽바오, 성젠바오는 속재료와 식감이 다릅니다. 쌀피 안에 새우가, 죽 안에 돼지고기가 있을 수 있습니다. 중국어 이름을 보여 주며 속재료, 국물, 소스를 확인하세요.
만터우 · 馒头
발효한 밀가루 반죽으로 만든 속 없는 찐빵. 특히 중국 북부에서 짭짤한 요리에 곁들이거나 간단한 아침 식사로 먹는다.
푸순 더우화 · 富顺豆花
더우화는 찍어 먹는 소스를 곁들이는 푸순 더우화, 단맛의 두부 푸딩, 밥과 함께 먹는 더우화판 등으로 나뉩니다. 구체적인 이름과 곁들임을 보고 고르세요.
차슈바오 찐빵 · 叉燒包
바오쯔는 속을 보고 고르세요. 차슈바오는 짭짤하고 달콤한 돼지고기, 커스터드 번은 달콤한 달걀·우유 소가 들어가며, 성젠은 바닥을 바삭하게 지집니다. 이름이 비슷해도 속과 먹는 방법은 다릅니다.
란저우 단 완두콩 수프 · 灰豆子
말린 완두콩과 대추를 식용 알칼리로 부드럽게 끓인 달콤한 갈색 국물입니다. 팥죽과 다른 란저우 간식입니다.
대추씨가 있을 수 있습니다. 뜨거운 국물을 식히고 씨를 제거하며 아이에게 주기 전 콩의 부드러움을 확인하세요.
주문하기 전에
- 주재료뿐 아니라 속재료, 국물, 소스도 확인하세요.
- 여러 가지를 주문하기 전에 한 접시의 양을 물어보세요.
식당에서 보여 줄 중국어 표현
这里面有什么食材？
어떤 재료가 들어가나요?
可以少放一点辣椒吗？
덜 맵게 해 주실 수 있나요?
这个含饮料吗？
음료가 포함되나요?
这个是甜的还是咸的？
단맛인가요, 짭짤한 맛인가요?
궁금한 음식을 후보 목록으로.
궁금한 음식 하나를 골라 중국어 이름과 함께 메모해 두세요. 식당 메뉴와 비교할 때 위의 질문을 활용해 보세요.
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