식탁에서
먹거나 마시는 방법
젓가락이나 숟가락으로 조금씩 떼어 굴, 달걀, 반죽을 함께 먹습니다. 원하면 소스를 따로 달라고 하세요.
확인할 점
굴, 달걀, 대두, 참깨가 들어갑니다. 소스 재료는 다르며 작은 껍데기 조각이 남을 수 있습니다.
가게와 조리법에 따른 차이
请问酱汁会辣吗？可以酱汁另外放吗？ — 소스가 매운가요? 따로 주실 수 있나요?
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
이 버전은 고구마·감자 전분, 청경채, 백미소와 토마토 소스를 씁니다. 가게마다 전분, 채소, 소스가 다릅니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
새콤달콤 소스.
- 매운맛
- 식감
- 속은 부드럽고 가장자리는 바삭해질 수 있습니다.
- 조리법
- 전분을 묻힌 굴을 달걀과 잎채소와 함께 팬에 익힌다.
이 버전은 고구마·감자 전분, 청경채, 백미소와 토마토 소스를 씁니다. 가게마다 전분, 채소, 소스가 다릅니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
대만와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
대만: A Taiwanese specialty.
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이야기와 역사
이야기와 역사
달걀만 넣은 오믈렛과 다른 점
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
타이완 야시장의 친숙한 간식으로 굴, 달걀, 부드러운 전분 반죽을 함께 부칩니다. 소스도 맛의 일부여서 가게마다 풍미가 다릅니다.
