Eating in China
Dried astragalus root slices with pale fibrous interiors and tan skin.

황기 뿌리

黄芪Huángqí

속이 옅은 색이고 섬유질인 말린 황기 뿌리입니다.

Astragalus root

종류
향채

자세히 알아보기

구별하는 방법

연한 갈색의 원통형 뿌리로, 세로 홈이 있고 속은 옅은 색의 섬유질입니다.

요리에 쓰는 방법

타이위안 터우나오에서 양고기와 함께 씁니다.

두꺼운 원형이나 타원형 조각으로도 준비하며, 식물의 지상부와는 다릅니다.

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这道菜里有黄芪吗?

이 요리에 황기 뿌리이(가) 들어가나요?

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