ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
รากทรงกระบอกสีน้ำตาลอ่อน มีร่องตามยาวและเนื้อในสีอ่อนเป็นเส้นใย
การใช้ในครัว
ใช้ร่วมกับเนื้อแกะในโถวเหน่าของไท่หยวน
มีการเตรียมเป็นแว่นหนาทรงกลมหรือรีด้วย ต่างจากส่วนเหนือดินของพืช
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有黄芪吗？
อาหารจานนี้มี รากหวงฉี เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
