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구별하는 방법
빵을 잘게 부순 것으로, 마른 튀김옷에 씁니다.
요리에 쓰는 방법
상하이 돼지갈비 튀김에 옷을 입힙니다.
고운 빵가루는 상하이 돼지고기 커틀릿에 촘촘한 황금빛 튀김옷을 만들고, 굵은 빵가루는 더 가볍고 건조한 튀김옷을 만듭니다.
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这道菜里有面包糠吗？
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
