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구별하는 방법
포도당과 다른 전분 유래 당을 함유한 농축 수용액으로, 이름만으로 원료 작물이 정해지지 않습니다.
요리에 쓰는 방법
과자에 단맛과 농도, 씹는 질감을 더하며 난궈 코코넛 캔디의 표시 원료에도 들어갑니다.
순수 포도당 가루, 맥아당 시럽, 고과당 시럽과 다릅니다. 옥수수·밀·타피오카 등 전분 원료는 공급업체에 확인하세요.
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这道菜里有葡萄糖浆吗？
이 요리에 포도당 시럽이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
