자세히 알아보기
구별하는 방법
보통 적갈색이며 조직이 곱고 균일합니다. 얇게 썰거나 깍둑썰기해도 모양을 유지합니다.
요리에 쓰는 방법
간식으로 먹거나 얇게 썰어 과자 소로 쓰며, 베이징 강낭콩말이의 일부 조리법에도 들어갑니다.
단맛과 단단함은 다양합니다. 전분을 넣기도 하므로 포장 제품은 원재료 표시를 확인하세요.
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这道菜里有山楂糕吗？
이 요리에 산사나무 열매 양갱 (산사고)이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
