ขนมไหว้พระจันทร์เฟิงเจิ้น

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

หักหรือตัดกินได้เลย แบ่งชิ้นใหญ่กันกิน อาจมีเครื่องดื่มคู่กัน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามน้ำผึ้ง นม ไข่และชนิดน้ำมัน สูตรบ้านที่เลือกใช้แฟลกซ์ น้ำตาลแดง งา ไม่มีน้ำผึ้งหรือนม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

มีสูตรน้ำผึ้ง น้ำตาลขาว กรวด โยเกิร์ตและอื่นๆ สูตรนี้ใช้ยีสต์กับโซดา ไม่ใส่ด่างเสริมที่เป็นทางเลือก

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

มีสูตรน้ำผึ้ง น้ำตาลขาว กรวด โยเกิร์ตและอื่นๆ สูตรนี้ใช้ยีสต์กับโซดา ไม่ใส่ด่างเสริมที่เป็นทางเลือก

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หวานน้ำตาลแดง หอมน้ำมันแฟลกซ์

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เนื้อนุ่มสม่ำเสมอร่วนเล็กน้อย ไม่มีไส้
วิธีทำ: ผสมแป้งกับเบกกิงโซดา น้ำมันแฟลกซ์ที่อุ่นแล้วพักเย็น และน้ำตาลแดงละลายน้ำร้อน พออุ่นใส่ยีสต์พัก ปั้นกลม ทาน้ำมัน โรยงา เจาะรูแล้วอบ

มีสูตรน้ำผึ้ง น้ำตาลขาว กรวด โยเกิร์ตและอื่นๆ สูตรนี้ใช้ยีสต์กับโซดา ไม่ใส่ด่างเสริมที่เป็นทางเลือก

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有丰镇月饼吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เฟิงเจิ้นมีธรรมเนียมนำแป้ง น้ำมัน น้ำตาลให้ร้านอบทำขนมไหว้พระจันทร์ แบ่งกันช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงและขายนอกเทศกาลด้วย