ที่โต๊ะอาหาร
แกะถ้วยกระดาษหรือฟอยล์ออก กินตอนอุ่นหรืออุณหภูมิห้องโดยมีจานรองเศษแป้ง ใช้ส้อมช่วยแบ่งได้ หากเพิ่งอบให้พักไส้เย็นลงก่อนกัด
มักมีข้าวสาลี ไข่ และนม บางสูตรมีอัลมอนด์ การใช้กะทิไม่ได้ทำให้ทั้งทาร์ตปราศจากนม หากแพ้อาหารให้ตรวจทั้งเปลือกและไส้ ไส้อาจร้อนและมะพร้าวขูดอาจเคี้ยวหนึบ
สูตรตัวแทนที่ใช้เนยและไข่เหมาะกับมังสวิรัติที่กินนมและไข่ แต่ไม่ใช่วีแกน ให้ถามร้านเรื่องไขมันในเปลือกและส่วนผสมไส้ นมข้นจืด กะทิ และแป้งอัลมอนด์ที่อาจเติมขึ้นกับสูตร ทาร์ตตัวแทนไม่มีพริก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
ไส้บางสูตรใช้นมข้นจืด บางสูตรใช้กะทิ บางสูตรเติมแป้งอัลมอนด์ ความหนาและเนื้อสัมผัสของเปลือกต่างกัน และบางเปลือกมีนมผงด้วย
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
มะพร้าวหวานกับแป้งอบหอมเนย
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เปลือกร่วน ไส้ชุ่มชื้นและหนึบเล็กน้อย
- วิธีทำ
- กรุแป้งในพิมพ์ทาร์ต ใส่ไส้มะพร้าว ไข่ และน้ำตาล แล้วอบจนเซ็ตตัวและเป็นสีทอง
ไส้บางสูตรใช้นมข้นจืด บางสูตรใช้กะทิ บางสูตรเติมแป้งอัลมอนด์ ความหนาและเนื้อสัมผัสของเปลือกต่างกัน และบางเปลือกมีนมผงด้วย
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับเขตบริหารพิเศษฮ่องกง เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เขตบริหารพิเศษฮ่องกง: Hong Kong bakery style documented by ArChan Chan and exact coconut tart recipes; not an exclusive origin claim. มณฑลกวางตุ้ง: Guangdong/Cantonese association, not an exclusive origin claim.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有椰子挞吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ขนมมะพร้าวยอดนิยมในร้านเบเกอรี
ทาร์ตมะพร้าวเป็นขนมในร้านเบเกอรีจีนและพบในเมนูติ่มซำบางแห่ง แบบฮ่องกงใช้เปลือกแป้งหอมเนยหุ้มไส้มะพร้าวขูดที่ยึดตัวอย่างชุ่มชื้น ผิวมะพร้าวอบและไส้ที่มีเนื้อสัมผัสต่างจากคัสตาร์ดเนียนของทาร์ตไข่