ขนมแป้งชั้นมันหมูเทียนสุ่ย

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ขอให้ตัดชิ้น พักให้อุ่นแล้วกินช้าๆ มักกินกับชา สูตรนี้ไม่ต้องจิ้มซอส

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามมันและเครื่องเทศ มีมันหมูและข้าวสาลี ใช้เหล้าขาวตอนเจียว จึงไม่รับรองไร้แอลกอฮอล์

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สูตรบ้านนี้ใช้เครื่องเทศและน้ำมันเรพซีด ร้านอาจใช้ต้นหอมกับน้ำมันแฟลกซ์ รูปทรงและอุปกรณ์ต่างกัน

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

สูตรบ้านนี้ใช้เครื่องเทศและน้ำมันเรพซีด ร้านอาจใช้ต้นหอมกับน้ำมันแฟลกซ์ รูปทรงและอุปกรณ์ต่างกัน

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

มันหมูกลมกล่อม หอมเทียนข้าวเปลือกโป๊ยกั๊กและพริกไทยอ่อน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ผิวกรอบ ชั้นพับนุ่มฉ่ำมัน
วิธีทำ: เจียวมันหมูกับขิงและเหล้าขาวจีน นำน้ำมันบางส่วนกวนแป้ง เกลือ ฮวาเจียว โป๊ยกั๊ก พริกไทยขาวและเทียนข้าวเปลือกป่น ทำแป้งนุ่มจากแป้ง น้ำ ยีสต์ น้ำตาลและมันเล็กน้อย นวดด่างสำหรับอาหาร ยืด ทาแป้งมันเครื่องเทศ ม้วน แล้วใช้เตาสองหน้ามีฝาทอดในน้ำมันเรพซีด

สูตรบ้านนี้ใช้เครื่องเทศและน้ำมันเรพซีด ร้านอาจใช้ต้นหอมกับน้ำมันแฟลกซ์ รูปทรงและอุปกรณ์ต่างกัน

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลกานซู่

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกานซู่: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有天水猪油盒吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เป็นอาหารเช้าร้านเล็กในเทียนสุ่ย การพับมันในแป้งให้ผิวนอกกรอบในนุ่ม อาจหั่นแบ่งกินกับชา