Eating in China
Illustration of Yanshan rice noodles in pork broth with cooked pork strips

เส้นข้าวน้ำซุปร้อนเหยียนซาน

铅山烫粉Yánshān tàngfěn

เส้นข้าวสดจากเหยียนซาน เจียงซี ในน้ำซุปกระดูกหมูร้อนกับหมูเส้นคลุกแป้งบาง ๆ เส้นและหมูปรุงสุกก่อนเสิร์ฟ

Yanshan rice noodles in hot broth

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเจียงซี
ประเภท
อาหารหลัก
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คีบเส้นทีละน้อยและใช้ช้อนซดซุป อาหารสุกแล้วไม่ต้องทำที่โต๊ะ รอซุปคลายร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีหมู ตรวจซุปและซอส อย่าถือว่าทั้งชามไร้กลูเตนเพียงเพราะใช้เส้นข้าว

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบหมูเส้นกับซุปกระดูก ขิง ต้นหอม และพริกขึ้นกับวิธีทำ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เครื่องและน้ำปรุงต่างกัน ควรถามปริมาณพริก

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

ซุปหมูกลมกล่อม พริกขึ้นกับการเสิร์ฟ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เส้นเล็กเรียบลื่น หมูนุ่มเคลือบแป้งบาง
วิธีทำ
เตรียมเส้นแล้วราดซุปที่ต้มหมูคลุกแป้งจนสุก

เครื่องและน้ำปรุงต่างกัน ควรถามปริมาณพริก

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลเจียงซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซี: Yanshan Hekou fresh rice noodle breakfast.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有铅山烫粉吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ชามยามเช้าเหอโข่ว

ร้านเส้นข้าวเป็นส่วนหนึ่งของมื้อเช้าในเหอโข่ว เส้นสดกับซุปเคี่ยวเป็นอาหารร้อนที่รวดเร็ว

เปรียบเทียบอาหารและวางแผนมื้อถัดไป

คู่มืออาหาร

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป