ที่โต๊ะอาหาร
วิธีกินหรือดื่ม
กินชิ้นเล็ก ๆ ถามก่อนว่าเสิร์ฟเปล่า จี่ หรืออยู่ในอาหารเนื้อสัตว์
สิ่งที่ควรตรวจสอบ
สูตรนี้มีไข่ขาวและงา ซอสและเนื้อสัตว์ที่เติมต่างกันได้
สิ่งที่อาจแตกต่างกัน
ใช้วุ้นเส้นและแป้งมันเทศ ไข่ขาว ต้นหอม ขิง เหล้าปรุงอาหาร น้ำมันงาและเกลือ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
อาจจี่ ตุ๋นหรือกินกับเนื้อสัตว์ บางสูตรใส่ไข่ขาว
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสเค็มอ่อน หอมงาและขิง
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เนื้อแน่นแต่นุ่ม มีวุ้นเส้นหนึบ
- วิธีทำ
- นึ่งวุ้นเส้นปรุงรสกับแป้งให้จับตัวเป็นก้อน
อาจจี่ ตุ๋นหรือกินกับเนื้อสัตว์ บางสูตรใส่ไข่ขาว
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
สำรวจอาหารท้องถิ่น
ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลเหอหนาน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเหอหนาน: Regional identity supported in source-review.json.
ถามก่อนว่ามีไหม
ถามว่ามีไหม
请问你们有禹州焖子吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
วัฒนธรรมอาหารมันเทศ
เป็นส่วนหนึ่งของการทำแป้งและวุ้นเส้นมันเทศในอวี่โจว เส้นที่มองเห็นต่างจากวุ้นแป้งเนื้อเรียบ