ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
Grifola frondosa ภาษาจีนเรียกลี่โหมวหรือฮุยซู่ฮวา หมวกสีเทาน้ำตาลรูปพัดซ้อนกันบนก้านสีอ่อนที่แตกแขนง
การใช้ในครัว
ปรุงสุกในอาหารเห็ด สำรับเห็ดชางผิงมีแบบคลุกเย็นด้วย
ต่างจากเห็ดหอมและเห็ดนางรม เห็ดสดกับเห็ดแห้งต้องเตรียมต่างกัน
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有栗蘑（灰树花）吗？
อาหารจานนี้มี เห็ดไมตาเกะ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
