เห็ดไมตาเกะคลุกเย็น

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ตะเกียบแบ่งกินเป็นจานเย็น ปรุงคลุกมาแล้ว

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ขอลดพริกได้และถามว่าน้ำมันปรุงรสมีส่วนผสมจากสัตว์หรือไม่

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

น้ำปรุงและความเผ็ดต่างกัน สูตรนี้มีพริกหวานและน้ำมันปรุงรสสองชนิด

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

น้ำปรุงและความเผ็ดต่างกัน สูตรนี้มีพริกหวานและน้ำมันปรุงรสสองชนิด

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสอูมามิของเห็ด เผ็ดพริกและหอมชาจากพริกเสฉวน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เห็ดนุ่มเด้งกับพริกหวานกรอบ
วิธีทำ: ฉีกเห็ด ลวกให้สุก ทำให้เย็นและสะเด็ดน้ำ คลุกพริกหวานซอย เกลือ และน้ำมันทั้งสองชนิด

น้ำปรุงและความเผ็ดต่างกัน สูตรนี้มีพริกหวานและน้ำมันปรุงรสสองชนิด

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับปักกิ่ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ปักกิ่ง: Association does not imply exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有凉拌栗蘑吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

เกี่ยวข้องกับการปลูกไมตาเกะและสำรับเห็ดในชางผิง ชื่ออาหารไม่ได้กำหนดน้ำยำแบบเดียว