ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เม็ดรูปทรงข้าวสีงาช้างถึงเหลืองทองอ่อน ขยายพองและมีรูพรุนเล็ก ๆ บนผิว
การใช้ในครัว
เพิ่มความกรอบให้ซุปชาน้ำมัน และใช้ทำขนมข้าวกรอบ เม็ดจะนุ่มลงเมื่อแช่ในของเหลว
ชนิดข้าว วิธีทำให้พอง ไขมัน และเครื่องปรุงแตกต่างกัน ข้าวพองล้วนต่างจากป๊อปคอร์นข้าวโพดหรือขนมแท่งหวานที่เชื่อมเม็ดข้าวเข้าด้วยกัน
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有米花吗？
อาหารจานนี้มี ข้าวพอง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
