Chọn theo kết cấu và khẩu vị
- So sánh mô tả và chọn một món trước.
- Thử món giòn với một bát mềm hơn hoặc thức uống, hay món mặn với chút đồ ngọt. Hỏi số miếng trong một phần trước khi gọi nhiều món.
- Mở món ăn để xem nguyên liệu đã ghi nhận và cách ăn. Nhân, nước dùng, sốt và chất béo có thể khác nhau; nói rõ nguyên liệu bạn tránh khi gọi món.
Chọn bữa sáng theo lịch buổi sáng
Nếu dừng nhanh, so sánh bánh dứa và tart trứng rồi chọn một món cùng đồ uống. Nếu ngồi ăn, cân nhắc súp nui giăm bông hoặc bánh mì kiểu Pháp Hồng Kông. Đây là các kiểu bữa sáng khác nhau, không phải danh sách phải ăn hết. Để bữa cà phê thong thả vào sáng không có lịch tham quan sớm.
Kiểm tra suất ăn trước khi gọi
Suất sáng có thể khác món lẻ: hỏi đồ uống, nóng hay lạnh, lượng và phụ thu trên thực đơn. Lưu tên món trước khi rời khách sạn rồi mở tại quán. Nếu ở nhiều ngày, dùng lịch trình để ăn sáng gần điểm đầu tiên.
Câu giao tiếp để đưa nhân viên xem tại bàn
这个来一份。
Cho tôi một phần món này.
一份有几个？
Một phần có bao nhiêu miếng?
这个含饮料吗？
Đã gồm đồ uống chưa?
这个是甜的还是咸的？
Món này ngọt hay mặn?
Biến sự tò mò thành danh sách món muốn thử.
Chọn một món bạn tò mò và lưu tên tiếng Trung cùng ghi chú. Dùng những câu hỏi ở trên khi đối chiếu món đó với thực đơn nhà hàng.
Khám phá món ăn
