Cồi sò điệp khô

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Cơ khép vỏ sò điệp bảo quản bằng làm khô, không phải sò điệp nguyên con còn vỏ.

Ngâm hoàn nguyên để dùng trong cơm chiên Dương Châu.

Phần cơ khô và thịt sò điệp tươi hoặc đông lạnh là các dạng khác nhau.

这道菜里有干贝吗？

Món này có chứa Cồi sò điệp khô không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.