ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
กล้ามเนื้อยึดฝาของหอยเชลล์ที่ถนอมด้วยการทำแห้ง ไม่ใช่หอยเชลล์ทั้งเปลือก
การใช้ในครัว
คืนความชุ่มน้ำเพื่อใส่ข้าวผัดหยางโจว
เอ็นหอยแห้งต่างจากเนื้อหอยเชลล์สดหรือแช่แข็ง
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有干贝吗？
อาหารจานนี้มี เอ็นหอยเชลล์แห้ง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
