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So erkennst du es
Durch Trocknen haltbar gemachte Schließmuskeln von Kammmuscheln, keine ganzen Muscheln mit Schale.
In der Küche
Rehydriert im Yangzhou-Bratreis.
Getrocknete Muskeln sowie frisches oder gefrorenes Kammmuschelfleisch sind unterschiedliche Formen.
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这道菜里有干贝吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Getrocknete Kammmuscheln?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
