تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
اسم جامع للأعضاء الداخلية للحيوانات، وليس قطعة واحدة. اسأل عن نوع الحيوان والأعضاء المستخدمة. تختلف الوصفات؛ الأطباق المرتبطة أمثلة مسجلة وليست ضمانا لكل مطعم.
في المطبخ
تُطهى مع دم البط في مرق ماوشيويهوانغ الحار.
تتوقف الأعضاء المضافة وأنواع الحيوانات على الطاهي. ولا يضمن هذا الاسم الواسع وجود عضو بعينه.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有内脏吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أحشاء؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
