Eating in China
Offal ingredient on a plain plate.

내장

内脏Nèizàng

동물 내장을 통틀어 부르는 이름으로 한 가지 부위를 뜻하지 않습니다.

Offal

종류
고기

자세히 알아보기

구별하는 방법

동물 내장을 통틀어 부르는 이름으로 한 가지 부위를 뜻하지 않습니다. 어떤 동물의 어떤 내장인지 물어보세요. 같은 이름도 조리법이 다르며 연결된 음식은 기록된 예시일 뿐 모든 식당에 대한 보장은 아닙니다.

요리에 쓰는 방법

마오쉐왕의 매운 국물에서 오리 피와 함께 익힙니다.

넣는 내장과 동물 종류는 요리하는 사람에 따라 다릅니다. 이 넓은 명칭만으로 특정 내장이 들어간다고 볼 수는 없습니다.

이 재료가 들어가는지 묻기

这道菜里有内脏吗?

이 요리에 내장이(가) 들어가나요?

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