Alxa-Fladen mit Kamelfleisch

Am Tisch

So genießt du es

Durchgegarten Fladen aufschneiden, die heiße Füllung abkühlen lassen und in kleinen Stücken essen. Die Hülle wird mitgegessen.

Gut zu wissen

Enthält Weizen und Soja. Vollständige Zutaten der Würzmittel und des Backfetts erfragen. Das Tiefkühlprodukt muss gegart werden.

Was variieren kann

Dies beschreibt eine bestimmte Tiefkühlmarke; Gaststätten und Haushalte verwenden andere Rezepte.

Zutaten

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Dies beschreibt eine bestimmte Tiefkühlmarke; Gaststätten und Haushalte verwenden andere Rezepte.

Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.

Herzhaftes Fleisch, reichhaltiges Fett sowie Zwiebel und Ingwer.

Schärfe: Schärfe nicht erfasst
Konsistenz: Gebräunte Oberfläche und weiche, saftige Hackfleischfüllung.
Zubereitung: Die Füllung enthält Kamelfleisch, Höckerfett, Ingwer, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Zucker, Sojasauce, Kochwein und zusammengesetzte Würzmittel. Zum Produkt gehören außerdem Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl und Backfett. Die roh geformten Fladen werden tiefgekühlt und vor dem Essen in der Pfanne gegart. Auch Gewürze gehören dazu; die genaue Mischung bitte auf der Packung prüfen.

Dies beschreibt eine bestimmte Tiefkühlmarke; Gaststätten und Haushalte verwenden andere Rezepte.

Herkunft

Regionale Speisen entdecken

Mit Innere Mongolei verbunden.

Regionaler Bezug

Innere Mongolei: Alxa; selected Xiao Tuo A Dan frozen product.

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请问你们有阿拉善驼肉馅饼吗？

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Geschichte und Herkunft

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

In Alxa werden Hauskamele gehalten. Örtliche Hersteller produzieren auch tiefgekühlte Kamelfladen für die Zubereitung zu Hause.