Näher kennenlernen
So erkennst du es
Der Kopf des Pangtou Yu genannten Fisches für Fushun-Eintopf.
In der Küche
Im Fushun-Fischkopfeintopf verwendet.
Ein Kopfstück mit Knochen statt eines grätenfreien Filets.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有鳙鱼头吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Marmorkarpfenkopf?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
