대두어 머리 | Eating in China

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구별하는 방법

팡터우위라는 물고기의 머리 부분으로, 푸순 생선탕에 씁니다.

푸순 생선 머리탕에 씁니다.

뼈 없는 필레가 아니라 뼈가 포함된 머리 부위입니다.

这道菜里有鳙鱼头吗？

이 요리에 대두어 머리이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.