En la mesa
Sujételo con el papel o una servilleta, abertura hacia arriba. Dé pequeños bocados de pan y relleno juntos; pida que lo corten para compartir.
El pan recién frito puede estar caliente. Contiene trigo, huevo, leche y soja; las salsas varían.
Varían la grasa del pan, la mayonesa y el adobo del huevo. Aquí lleva salsa de soja, salsa vegetariana estilo ostra, azúcar y anís estrellado.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Varían la grasa del pan, la mayonesa y el adobo del huevo. Aquí lleva salsa de soja, salsa vegetariana estilo ostra, azúcar y anís estrellado.
Ingredientes habituales
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Dulce-salado, cremoso y ligeramente ácido.
- Picante
- Textura
- Cobertura crujiente, pan blando y relleno jugoso.
- Cómo se prepara
- Masa de trigo fermentada con huevo y mantequilla, empanada y frita; se abre y rellena después.
Varían la grasa del pan, la mayonesa y el adobo del huevo. Aquí lleva salsa de soja, salsa vegetariana estilo ostra, azúcar y anís estrellado.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Taiwán.
Vínculo regional
Taiwán: Keelung Miaokou fried-bread sandwich.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有營養三明治吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Un sándwich del mercado nocturno de Keelung
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Entre los aperitivos de Miaokou, este sándwich combina pan frito empanado, verduras frescas y salsa cremosa. El contraste de corteza crujiente y relleno tierno lo distingue de un sándwich tostado.
