Mau mulai dari apa?
- Pilih semangkuk makanan, hidangan untuk berbagi, atau camilan.
- Buka halaman makanan untuk melihat foto dan nama dalam bahasa Mandarin.
- Tunjukkan namanya saat memesan dan tanyakan bahan yang Anda hindari.
Mi atau tahu dengan nasi?
Xiaomian adalah mi berbumbu; douhua fan memadukan tahu lembut, nasi, dan saus celup. Tanyakan saus, kuah, dan tambahan dagingnya. Penampilan yang ringan tidak menjelaskan seluruh bahan.
Rencanakan hot pot
Pilih kuah dahulu, lalu piring-piring bahan. Pedas cabai berbeda dari sensasi kebas lada Sichuan. Panduan hot pot Chongqing membahas pilihan dan kalimat untuk memesan.
Mahua Ciqikou · 磁器口麻花
Mahua Ciqikou adalah camilan adonan pilin goreng dengan beragam rasa. Chen mahua berkaitan dengan merek tertentu: periksa papan nama atau kemasan, bukan foto camilan umum.
Kue beras panggang Chongqing · 熨斗糕
Kue bulat kecil dari adonan beras yang dipanggang dalam cetakan tersendiri. Versi tanpa isian ini mengandung telur dan susu.
Mengandung telur dan susu. Periksa lemak dan isian; manis tidak berarti cocok untuk semua anak.
Youcha bubur beras Chongqing · 重庆油茶
Sarapan gurih berupa bubur beras halus, untaian gandum goreng renyah bernama sanzi, kacang ercis, daun bawang dan bumbu. Bukan teh.
Mengandung gandum dan minyak wijen. Bubur panas, ercis keras dan untaian renyah perlu perhatian untuk anak kecil.
Ciba kecil Chongqing (gigitan ketan) · 小糍粑
Potongan kecil ketan kukus yang ditumbuk atau diuleni, dilapisi tepung kedelai sangrai. Versi pada gambar diberi sirop gula tebu cokelat Tiongkok, bukan kulit goreng.
Mengandung kedelai; beberapa cara pembentukan memakai kuning telur. Teksturnya padat dan lengket sehingga perlu perhatian, tidak otomatis cocok untuk setiap anak.
Sebelum memesan
- Periksa juga isian, kuah, dan saus.
- Tanyakan ukuran porsi sebelum memesan beberapa hidangan.
Frasa yang bisa ditampilkan di meja
这里面有什么食材？
Apa saja bahannya?
可以少放一点辣椒吗？
Bisa dibuat tidak terlalu pedas?
这个含饮料吗？
Apakah minuman sudah termasuk?
这个是甜的还是咸的？
Ini manis atau gurih?
Ubah rasa penasaran menjadi daftar pendek.
Pilih satu makanan yang menarik perhatianmu dan simpan nama Cina-nya bersama catatanmu. Gunakan pertanyaan di atas saat membandingkannya dengan menu restoran.
Jelajahi makanan
