식탁에서
먹거나 마시는 방법
뜨거운 속을 식힌 뒤 조금씩 드세요. 나눠 먹을 때는 조심해서 가르세요.
확인할 점
이 조리법에는 새우, 밀, 대두, 참깨가 들어갑니다. 속이 매우 뜨거울 수 있으며 채식 떡이 아닙니다.
가게와 조리법에 따른 차이
여기서 쓰는 쌀가루는 멥쌀가루입니다. 달콤한 찹쌀떡이 아닌 짭짤한 무 튀김이며 후추 향은 고추의 매운맛과 다릅니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
이 조리법에는 당근, 오향분, 후추, 간장과 참기름이 들어갑니다. 가루 배합과 양념은 가게마다 다릅니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
새우의 감칠맛과 무의 단맛, 오향분과 후추 향.
- 매운맛
- 식감
- 바삭한 겉과 부드러운 채소 속.
- 조리법
- 무, 당근, 건새우, 파를 밀가루와 쌀가루 반죽에 섞고 간하여 국자 틀에서 튀깁니다.
이 조리법에는 당근, 오향분, 후추, 간장과 참기름이 들어갑니다. 가루 배합과 양념은 가게마다 다릅니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
홍콩와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
홍콩: Sha Tau Kok; Hakka radish dried-shrimp fried snack, no sweet glutinous conflation.
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이야기와 역사
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사타우콕의 짭짤한 길거리 간식
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
무와 새우를 넣은 짜여우츠는 사타우콕의 하카 간식 전통으로 이어집니다. 국자 틀에서 튀겨 채 썬 채소 속을 바삭한 겉면이 감싸게 합니다.
