Eating in China
Generated illustration of plain dried squid

말린 오징어

鱿鱼干Yóuyú gān

오징어를 말린 식재료로 국물과 면 소스에 진한 해산물 감칠맛을 더합니다.

Dried squid

종류

자세히 알아보기

구별하는 방법

두족류 건어물이며 갑오징어나 바로 먹는 양념 오징어채와 구분합니다.

요리에 쓰는 방법

잘게 썰어 장저우 면 소스 등에 넣어 익힙니다. 손질과 불리는 방법은 제품에 따라 다릅니다.

소금과 첨가물은 제품마다 다릅니다. 제품 표시나 조리법을 확인하세요. 동물성 해산물입니다.

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这道菜里有鱿鱼干吗?

이 요리에 말린 오징어이(가) 들어가나요?

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