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구별하는 방법
Olea europaea 올리브로 만듭니다. 버진 오일은 기계적으로 추출하며 일부 시판 올리브유는 정제유와 버진 오일을 섞습니다.
요리에 쓰는 방법
볶음, 튀김, 음식에 뿌리는 용도로 쓰며 포르투갈식 해산물 쌀 요리와 소금에 절여 말린 대구 크로켓에도 사용합니다.
등급과 풍미는 다릅니다. 엑스트라 버진, 정제유 혼합 제품, 올리브 포마스유는 서로 다른 분류입니다. 종류와 첨가 향미료는 표시를 확인하세요.
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这道菜里有橄榄油吗？
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
