ที่โต๊ะอาหาร
กินอุ่นด้วยมือหรือตะเกียบ กัดทีละน้อยให้ได้ทั้งชั้นข้าวและไส้ รอให้ตรงกลางเย็นลง ไม่ต้องจิ้มซอส และสั่งชาแยกได้
มีหมูและซีอิ๊วซึ่งมักมีข้าวสาลี ถามไส้ของร้าน บางแบบเติมวุ้นหนังหมู ไข่แดงเค็ม หรือไส้ถั่วหวาน สูตรหมูกับหน่อไม้นี้ไม่ใช่สูตรของทุกร้าน
มีหมูและซีอิ๊วซึ่งมักมีข้าวสาลี ถามไส้ของร้าน บางแบบเติมวุ้นหนังหมู ไข่แดงเค็ม หรือไส้ถั่วหวาน สูตรหมูกับหน่อไม้นี้ไม่ใช่สูตรของทุกร้าน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
มีหมูและซีอิ๊วซึ่งมักมีข้าวสาลี ถามไส้ของร้าน บางแบบเติมวุ้นหนังหมู ไข่แดงเค็ม หรือไส้ถั่วหวาน สูตรหมูกับหน่อไม้นี้ไม่ใช่สูตรของทุกร้าน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
ขนมแป้งข้าวนึ่งทรงสี่เหลี่ยม เนื้อนุ่มร่วนละเอียดเล็กน้อย ไส้หมูสับรสเค็ม สูตรนี้เพิ่มหน่อไม้ฤดูหนาวสับละเอียด ชาเป็นเครื่องดื่มกินคู่ ไม่ใช่ส่วนผสม
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ขนมแป้งข้าวนึ่งทรงสี่เหลี่ยม เนื้อนุ่มร่วนละเอียดเล็กน้อย ไส้หมูสับรสเค็ม สูตรนี้เพิ่มหน่อไม้ฤดูหนาวสับละเอียด ชาเป็นเครื่องดื่มกินคู่ ไม่ใช่ส่วนผสม
- วิธีทำ
- พรมน้ำแป้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้าญี่ปุ่นแล้วร่อน วางเป็นชั้นในพิมพ์ประกบไส้หมูกับหน่อไม้สุก ปรุงซีอิ๊วดำ เหล้าข้าวเหลือง น้ำขิง เกลือ และผงชูรส ตัดสี่เหลี่ยมแล้วนึ่ง
มีหมูและซีอิ๊วซึ่งมักมีข้าวสาลี ถามไส้ของร้าน บางแบบเติมวุ้นหนังหมู ไข่แดงเค็ม หรือไส้ถั่วหวาน สูตรหมูกับหน่อไม้นี้ไม่ใช่สูตรของทุกร้าน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเจ้อเจียง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเจ้อเจียง: Xinshi town, Deqing County, Huzhou, Zhejiang.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有德清新市茶糕吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ขนมข้าวไส้หมูซินซื่อ
ขนมชาซินซื่อผูกกับประเพณีดื่มชาและอาหารเช้าของเมืองริมน้ำ ใช้แป้งข้าวร่อนประกบไส้เค็มแล้วนึ่ง จึงต่างจากขนมข้าวเหนียวที่นวดเป็นก้อน แต่ละร้านมีไส้ของตนเอง