ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
หน่อสั้นอวบ มีเปลือกสีเหลืองน้ำตาลซ้อนแน่น เนื้อด้านในสีงาช้างอ่อน ปลายเรียวแหลม เมื่อปอกเปลือกจะเห็นปล้องที่อยู่ชิดกัน
การใช้ในครัว
หั่นสำหรับฮุ่ยหนานเป่ย
หน่อไม้ฤดูหนาวที่ใช้ในฮุ่ยหนานเป่ย
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有冬笋吗？
อาหารจานนี้มี หน่อไม้ฤดูหนาว เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
